Porto est célèbre pour son vin, en particulier le vin de Porto. Il y a plusieurs caves à vin et maisons de Porto dans la région qui offrent des dégustations de vin et des visites.
Les caves les plus connues
- Caves Sandeman: Sandeman est l’une des maisons de Porto les plus célèbres et propose des visites guidées de ses caves à Vila Nova de Gaia, de l’autre côté du fleuve Douro depuis Porto. Les visites se terminent généralement par une dégustation de leurs vins.
- Caves Taylor’s: Taylor’s est une autre grande maison de Porto. Ils proposent des visites de leurs caves et un bar à vin où vous pouvez déguster une variété de leurs vins de Porto.
- Caves Graham’s: Graham’s est réputé pour ses vins de Porto de haute qualité. Ils proposent des visites de leurs caves et une dégustation de vins.
- Caves Ferreira: Ferreira est une maison de Porto portugaise traditionnelle avec une longue histoire. Ils proposent des visites de leurs caves à Vila Nova de Gaia.
Voici quelques points à considérer lors de la visite des caves à vin de Porto
Points positifs :
- Découverte des vins de Porto : La dégustation de vin à Porto vous permet de découvrir une grande variété de vins de Porto, du blanc au tawny et au vintage.
- Visites éducatives : Les visites des caves à vin sont généralement très informatives et vous permettent de comprendre le processus de fabrication du vin de Porto.
- Belles vues : Beaucoup de caves à vin à Porto offrent de belles vues sur la ville et le fleuve Douro.
Points négatifs :
- Affluence touristique : Porto est une destination touristique populaire et les caves à vin peuvent être très fréquentées, surtout pendant la haute saison.
- Coût : Bien que la plupart des caves à vin offrent des visites et des dégustations à un prix raisonnable, cela peut s’additionner si vous prévoyez de visiter plusieurs caves.
Infos pratiques
- Réservation à l’avance : Il est recommandé de réserver à l’avance, surtout pendant la haute saison, car les visites peuvent être rapidement complètes.
- Transport : La plupart des caves à vin de Porto sont situées à Vila Nova de Gaia, de l’autre côté du fleuve Douro. Il est facile de se rendre à Vila Nova de Gaia en ferry, à pied ou en taxi depuis le centre de Porto.
- Dégustation responsable : Comme toujours lors de la dégustation de vin, il est important de boire de manière responsable. Si vous prévoyez de déguster beaucoup de vin, il peut être préférable de planifier un transport alternatif ou de rester à proximité.
Ces informations pourraient être légèrement dépassées, alors assurez-vous de vérifier les détails actuels avant de planifier votre visite. J’espère que cela vous aide à planifier votre dégustation de vin à Porto !
